15 דקותמתקדמים

עוגת מוס שוקולד

עוגת מוס שוקולד בשכבות: ביסקוויט ללא קמח, קראנץ׳ פרלינה, ליבת גנאש קפה ומוס שוקולד מריר, בגימור גלאסז׳ מבריק. בשיעור נכין את הרכיבים, נרכיב ונקפיא את העוגה ונלמד לצפות אותה. השיעור מיועד לאופים מתקדמים. המתכון לתבנית בקוטר 20 ס״מ, עם כמויות בגרמים.

15 דקותמתקדמיםתבנית קוטר 20

עוגת מוס שוקולד

רוצים לצפות בשיעור?
בוחרים את סוג המנוי ולומדים קונדיטוריה מכל מקום
 ובכל זמן למעלה מ־300 שיעורים 
זמינים עבורכם לצפייה במקום אחד, ללא הגבלה!
צור קשר

היי,
אנחנו כאן לכל שאלה, נשמח לעזור!