מענה אישי בצ'אט
יש לכם שאלות לגבי אופן הכנה, משהו לא ברור בתהליך צוות הקונדיטורים שלנו ישמח לתת מענה בווטסאפ ברוב שעות היום.
קורס פטיפורים
הכי מרשים!
שיעור 01 מתכוני בסיס
הכנת קצפת למוסים
02:19
הכנת ג'לטין
גלאזג' צבעוני
05:12
בצק פריך (סאבלה)
04:15
בצק פריך קקאו
04:47
תחתיות לפטיפורים
04:39
טארטלט בצק פריך
01:35
הכנת נפאז'
01:43
ריסוס שוקולד
02:59
שיעור 02 פטיפורים
פטיפור דובדבן השחור
09:40
בראוניז נוגט ופצפוצי אורז מקורמלים
12:35
מיני טארט שוקו תות
20:25
מיני פאי לימון
21:05
פטיפור דאבל קרמל
16:06
פטיפור פיסטוק ופירות אדומים
פטיפור שוקולד לבן ופירות כתומים
06:06
פטיפור שכבות שוקולד
17:56
פטיפור יוגורט פטל
07:10
מיני קסאטה גבינה
06:30
מיני פטיפור פרלינה
08:25
מיני סברינה
09:43
מיני טארט אקסטרה שוקולד
05:59
פטיפור מנגו קוקוס
06:31
פטיפור תות
03:38
פטיפור קסיס
05:34
דום שוקולד מריר
05:08
אז מה מקבלים?
-
-
זמינים לצפייה 24/7
הצפייה בשיעורים אינה מוגבלת בזמן!
ניתן לצפות בשיעורים מכל מקום ובכל זמן. -
ניהול מחברת
בכל שיעור תוכלו לרשום לעצמכם הערות אישיות וזה יישמר לכם באיזור האישי
-
הטבות בלעדיות
באיזור האישי שלכם מחכות לכם הטבות והנחות בלעדיות לתלמידי פקאלה אונליין
-
שיעור וידאו + מתכון כתוב
לכל שיעור וידאו שלב אחר שלב עם הסברים מפורטים + מתכון מצורף להדפסה.
שמי יאנינה מירסקי קונדיטורית ובעלת תואר במנהל עסקים. לפני יותר מעשור הפכתי את התחביב למקצוע ופתחתי את פקאלה במטרה להפיץ את האהבה שלי לאפייה ולהגיע לכמה שיותר אנשים שנושמים וחיים את עולם האפייה בדיוק כמוני. במהלך כל השנים שאני עוסקת בתחום צברתי נסיון רב בהעברת קורסים פרונטליים ודיגיטליים, יזמתי שיתופי פעולה עם מיטב הקונדיטורים מהארץ ומהעולם והשתתפתי בעשרות השתלמויות בכל העולם על מנת להביא אליכם את הטכניקות החדישות ביותר מעולם הקונדיטוריה.
פקאלה אונליין הוא עבורי הגשמת חלום, הממשק המתקדם מאפשר לי להפיץ את הידע הרב שלי מעולם הקונדיטוריה לכמה שיותר חובבי אפייה.
הנה כל מה שרציתם לדעת!
שאלות נפוצות
