טארט פטל וגנאש קוקוס
טארט עם קלתית פריכה, שכבת שוקולד לבן וקוקוס, קומפוט פטל וגנאש שוקולד לבן וקוקוס. בשיעור נאפה את הקלתית, נכין את השכבות ונרכיב. השיעור מיועד לאופים מתקדמים. המתכון לרינג בקוטר 20 ס״מ.
רוצים להבין לעומק? מדריך מלא: בצק פריך: מהו, סוגים, אופן הכנה ושימושיםטארט פטל וגנאש קוקוס
רוצים לצפות בשיעור?
בוחרים את סוג המנוי ולומדים קונדיטוריה מכל מקום
ובכל זמן למעלה מ־300 שיעורים
זמינים עבורכם לצפייה במקום אחד, ללא הגבלה!