מענה אישי בצ'אט
יש לכם שאלות לגבי אופן הכנה, משהו לא ברור בתהליך צוות הקונדיטורים שלנו ישמח לתת מענה בווטסאפ ברוב שעות היום.
חלות ולחמים
מאפים רכים ואווריריים!
שיעור 01 חלות
חלות לשבת
14:13
חלת דבש ושקדים
08:03
חלה מקמח כוסמין מלא
11:54
שיעור 02 לחמניות
לחמניות פרעצל
06:22
לחמניות שוקולד צ'יפס
10:14
לחמניות פרח
11:29
שיעור 03 לחמים
לחם עננים
06:40
פוקאצ'ה
07:40
אז מה מקבלים?
-
-
זמינים לצפייה 24/7
הצפייה בשיעורים אינה מוגבלת בזמן!
ניתן לצפות בשיעורים מכל מקום ובכל זמן. -
ניהול מחברת
בכל שיעור תוכלו לרשום לעצמכם הערות אישיות וזה יישמר לכם באיזור האישי
-
הטבות בלעדיות
באיזור האישי שלכם מחכות לכם הטבות והנחות בלעדיות לתלמידי פקאלה אונליין
-
שיעור וידאו + מתכון כתוב
לכל שיעור וידאו שלב אחר שלב עם הסברים מפורטים + מתכון מצורף להדפסה.
בסדנת חלות ולחמניות תלמדו להכין מגוון מאפים רכים ועסיסיים.
בסדנא דיגיטלית זו תבינו את היחסים השונים הדרושים בין חומרי הגלם, תלמדו על תהליכים ושלבי התפחה ותקבלו טכניקות מקצועיות לעבודה עם הבצק.
נלמד להכין חלות שונות, לחמניות, פוקאצ'ות ועוד.
בסדנא תקבלו את כל הטיפים והסודות של הקונדיטוריים המקוצעיים שיעשו לכם את ההבדל.
בסדנא זו תמצאו בצקים לכל הרמות, החל קלות ופשוטות להכנה ועד לבצקים עם שלבי הכנה מאתגרים יותר.
אנחנו נלווה אתכם צעד אחר צעד, משלב שקילת חומרי הגלם ועד להשגת תוצאה מושלמת.
לאחר רכישת הסדנא מיד תוכלו להתחיל לצפות בשיעורים ללא הגבלה מכל מקום ובכל זמן שנח לכם.
אנחנו זמינים עבורכם לכל שאלה ונשמח לתת מענה מקצועי.
אז כל מה שנותר לכם לעשות ולהצטרף אלינו לחווית אפייה שתשדרג את הידע שלכם בכמה רמות.
הנה כל מה שרציתם לדעת!
שאלות נפוצות
לומדים בכל מקום ובכל שעה
