פוקאצ'ה
פוקאצ׳ה איטלקית אוורירית עם שמן זית. בשיעור נלוש את הבצק, נלמד להתפיח ולפתוח אותו בתבנית, נעצב ונאפה עד לקבלת פנים רך ומעטפת זהובה. שיעור ברמה קלה שמתאים גם למי שעושה את צעדיו הראשונים באפיית לחם. המתכון מיועד לתבנית בגודל 40×30 ס״מ, עם כמויות בגרמים.
פוקאצ'ה
רוצים לצפות בשיעור?
בוחרים את סוג המנוי ולומדים קונדיטוריה מכל מקום
ובכל זמן למעלה מ־300 שיעורים
זמינים עבורכם לצפייה במקום אחד, ללא הגבלה!
לומדים בכל מקום ובכל שעה
