15 דקותמתקדמים

מוס מסקרפונה ופירות אדומים

עוגת מוס מסקרפונה עם ליבת קונפי פטל ובסיס מרנג, בגימור גלאסז׳ מבריק. בשיעור נאפה את המרנג, נכין את הקונפי והמוס, נרכיב ונצפה. השיעור מיועד לאופים מתקדמים. המתכון לתבנית בקוטר 20 ס״מ.

15 דקותמתקדמיםקוטר 20

מוס מסקרפונה ופירות אדומים

רוצים לצפות בשיעור?
בוחרים את סוג המנוי ולומדים קונדיטוריה מכל מקום
 ובכל זמן למעלה מ־300 שיעורים 
זמינים עבורכם לצפייה במקום אחד, ללא הגבלה!
צור קשר

היי,
אנחנו כאן לכל שאלה, נשמח לעזור!