מקרון קפה
מקרונים בטעם קפה במילוי גנאש שוקולד וקפה. בשיעור נכין את הקליפות בשיטת המרנג האיטלקי, נכין גנאש קפה ונלמד למלא ולהרכיב את המקרונים. השיעור מיועד לאופים מתקדמים, עם מתכון כתוב וכמויות בגרמים.
מקרון קפה
רוצים לצפות בשיעור?
בוחרים את סוג המנוי ולומדים קונדיטוריה מכל מקום
ובכל זמן למעלה מ־300 שיעורים
זמינים עבורכם לצפייה במקום אחד, ללא הגבלה!