מרשמלו
מרשמלו וניל ביתי במרקם רך ואוורירי. בשיעור נכין ג׳לטין, נבשל סירופ סוכר עם סוכר אינוורטי ונקציף למסה לבנה ויציבה. נלמד גם איך לחתוך ולאחסן את המרשמלו. שיעור ברמה בינונית. המתכון מניב כ־40 יחידות וכולל כמויות בגרמים.
מרשמלו וניל ביתי במרקם רך ואוורירי. בשיעור נכין ג׳לטין, נבשל סירופ סוכר עם סוכר אינוורטי ונקציף למסה לבנה ויציבה. נלמד גם איך לחתוך ולאחסן את המרשמלו. שיעור ברמה בינונית. המתכון מניב כ־40 יחידות וכולל כמויות בגרמים.
היי,
אנחנו כאן לכל שאלה, נשמח לעזור!
אין לך משתמש? קליק להצטרפות
יש לך כבר משתמש? קליק להתחברות
יש לך כבר משתמש? קליק להתחברות
יש לך כבר משתמש? קליק להתחברות והמשך רכישה