15 דקותמתקדמים

רולדת תות ומסקרפונה

רולדה מביסקוויט שקדים עם שאנטי מסקרפונה וליבת קונפי תות, בציפוי תות מבריק. בשיעור נאפה את הביסקוויט, נכין ונקפיא את ליבת התות, נכין את הקרם ונלמד לגלגל ולצפות את הרולדה. נסיים בתותים טריים ועלי נענע. השיעור מיועד לאופים מתקדמים, עם מתכון כתוב וכמויות בגרמים.

15 דקותמתקדמים

רולדת תות ומסקרפונה

רוצים לצפות בשיעור?
בוחרים את סוג המנוי ולומדים קונדיטוריה מכל מקום
 ובכל זמן למעלה מ־300 שיעורים 
זמינים עבורכם לצפייה במקום אחד, ללא הגבלה!
צור קשר

היי,
אנחנו כאן לכל שאלה, נשמח לעזור!