15 דקותמתקדמים

אקלר שוקולד

אקלר שמחבר בין בצק רבוך בטעם שוקולד, קרמו שוקולד, קונפיטורת משמש ופסיפלורה ונוגטין פריך. בשיעור נכין את הבצק, נזלף ונאפה אקלרים אחידים, נכין את המילויים ואת הנוגטין ונרכיב קינוח מוקפד. השיעור מיועד לאופים מתקדמים. המתכון מניב כ־12 אקלרים, עם כמויות בגרמים.

15 דקותמתקדמיםכ- 12 יחידות

אקלר שוקולד

רוצים לצפות בשיעור?
בוחרים את סוג המנוי ולומדים קונדיטוריה מכל מקום
 ובכל זמן למעלה מ־300 שיעורים 
זמינים עבורכם לצפייה במקום אחד, ללא הגבלה!
צור קשר

היי,
אנחנו כאן לכל שאלה, נשמח לעזור!