בריוש פטל
מאפי בריוש עם קונפי פטל וקרם דיפלומט. בשיעור נכין את הבצק, הקונפי והקרם, נעצב מאפים עם שקע במרכז, נתפיח ונאפה, ולבסוף נמלא. שיעור ברמה בינונית שאורכו 60 דקות, עם מתכון כתוב וכמויות בגרמים.
בריוש פטל
רוצים לצפות בשיעור?
בוחרים את סוג המנוי ולומדים קונדיטוריה מכל מקום
ובכל זמן למעלה מ־300 שיעורים
זמינים עבורכם לצפייה במקום אחד, ללא הגבלה!